Appellation : AOC Bordeaux
Type de sol : Argilo-calcaire
Densité de plantation : 4 500 pieds par hectare
Cépages : Merlot 85 %, Cabernet Franc 15 %
Taille : Guyot double
Vendanges : Mécaniques, réalisées le matin, avec tri sur table vibrante
Sélection parcellaire
Macération : Pelliculaire pendant 12 h à 10 °C
Pressurage : Pneumatique
Débourbage : Réalisé
Fermentation : À basse température (14–16 °C)
Stabilisation tartrique : Par le froid
Élevage : En cuve inox

Œnologue : Laure Vatin
Millésimes disponibles : 2023 – 2024