Dernier Carat

Découvrez norte nouvelle gamme. Ce vin vous séduira par son attaque très gourmande aux notes de miel, abricot confit. Il continuera à éveiller vos sens avec une finale pleine de fraicheur.
 

Le château

Présentation
Château le Tros
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SITUATION GEOGRAPHIQUE

Les 65 hectares de vignes du Château Le Tros sont répartis sur trois communes : Tizac de Curton, Génissac, Naujan et Postiac. Le siège de l’exploitation étant bien sûr à Tizac de Curton. Cette petite commune est située au Nord de l’Entre deux Mers et domine la vallée de la Dordogne à 10 kilomètres au Sud de Saint Emilion.

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ENCEPAGEMENT

     57 Hectares de Rouge

     8 Hectares de Blanc

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LE CHAI

Nos chais de vinification sont composés de 6500 hectolitres de cuves inox. Nous avons aussi des cuves en béton et les traditionnelles barriques bordelaises dans lesquelles vieillissent nos cuvées spéciales. En 2015, de nouveaux investissements y sont réalisés pour des raisons économiques et écologiques, ainsi que pour vous recevoir dans un nouveau cadre plus agréable.
M Jabouin a fait preuve de beaucoup de créativité pour le plaisir de vos yeux !

Un peu d’histoire
Château le Tros
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    Première mise en bouteilles

  • Première cuvée de Blanc Moelleux

  • Elaboration Premier Château le Tros Rosé

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    Construction d'un chai

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    Premières Vendanges mécaniques

  • Premières bouteilles de Château le Tros Blanc Sauvignon

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    Construction d'un second chai

  • Création de la Cuvée Spéciale

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    Aménagement d’un chai à barriques

  • Création d'un GFA (groupement Foncier Agricole)

    Philippe et Roger Jabouin mettent leurs vignes en commun pour avoir le droit de vinifier leurs vins au même endroit.
  • Extension du second chai

  • Première cuvée de blanc vinifiée en barriques neuves

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    Première édition de Perles Noires

  • Arrivée de Mathieu au sein de l'effectif

    Trois générations travaillent ensemble !
  • Rénovation du chai à barriques

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    Elaboration de la cuvée "Dernier Carat"